четверг, 19 апреля 2018 г.

Первый хлебушек!

   Вот не умею я работать с дрожжами, ни тесто дрожжевое со мной не дружит, ни квас! Слоеный торт, да пожалуйста, заварные пирожные - с удовольствием! Но моими каменными булочками можно убить, и это при том, что бабушка всегда сама ставила опару, она в глиняной корчаге пыхтела и понималась, потом уже готовые булочки-пирожки на листах ставились куда повыше, на нас , ребятишек шикали, чтобы мы не бегали, да дверями не хлопали :"Тесто опадет!" , и позже все выпекалось в русской печи, Ах, ароматы вспомнишь, и слюнки бегут. В Галином блоге я часто беру рецепты, они всегда удаются, и тут читала какой-то рецепт теста и там как-то интересно было написано, что все надо закинуть в хлебопечку и она замесит, и расстоит. А когда -то давно брату дарили хлебопечку и они пекли сами хлеб, я позвонила, спросила, оказывается они уже давно ее выбросили, у них как-то такая кухонная утварь, типа мультиварок-хлебопечек, не приживается и долго не живет. Каждый раз меня у них в гостях спрашивают не "наигралась" ли я с мультей, и я каждый раз отвечаю, что для меня это не игрушка, а просто удобная электрокастрюля!
   Ну, вот и задумалась я купить хлебопечку, перелопатила интернет, самую дешевую не хотела, но и дорогие брендовые все сделаны в Китае, взяла среднеценовую категорию неизвестной мне фирмы, сразу прочитала, что книга рецептов к ней идет плохая. Поэтому заранее попросила приятельницу Олю, которая имеет х/п, прислать мне ее проверенные рецепты, что она и сделала,спасибо ей огромное за это. Купила я хлебопечку и поставила ее на холодильник, где она чуть ли не неделю простояла, а у меня все никак не кончались запасы купленного ранее хлеба. Я хлеба ем мало, утром с творогом я предпочитаю хлебцы, а вечером для бутерброда с сыром я беру батон с изюмом. Да на обед пару дней были спагетти, которые я ем без хлеба. А сегодня мама грозилась принести суп и я поняла, что пора решаться!
   Пекла самый простой французский хлеб , в который идет вода, соль, мука и дрожжи. Вот и воду отмерила, соль насыпала. Дрожжи достала, пакетик на 50 г, стала искать в коробках, может есть поменьше пакетик, нет, в трех коробках переискала, только этот большой, ну ладно.  Вот и муку взвесила-просеяла, схватилась - дрожжей нет! Вот только что на столе лежали, опять все коробки пересмотрела, может когда искала маленький пакет с дрожжами, положила большой обратно - нет!!! Хоть в магазин за ними беги, давай домового уговаривать вернуть, поворачиваюсь, дрожжи  рядом с х/п лежат под рецептом! И когда на тот стол переложила!))) Все сложила , включила, хлебопечка зашумела, стала месить. Потом запищала, добавки можно было класть, я это проигнорировала, а потом все-таки интересно стало, глянула, а там мука по углам, полезла силиконовой лопаткой поправлять, надо было раньше, но не страшно.
  Когда мама с супом пришла, на хлебопечку на кухонном столе даже и внимания не обратила, видимо приняла за м/в, а я и рада, что она ни о чем не спрашивает, усадила ее в маджонг на компе играть. Запищала хлебопечка, что все готово, достала я ведерко, а хлеб не вываливается, видимо нож новый, сидит туго, кое-как дно у хлеба разломилось и он выпал!




  Рекомендуют хлеб часок не разрезать, но маме надо было уже домой, поэтому я резала его еще горячим , и фото сделала впопыхах, и  фото без ведерка не получились, поэтому вот еще одно приличное, больше нет!


Вывод: хлеб белый, мякиш пропекся, упругий, корочку выбирала среднюю, она хрустящая в меру, я точно знаю, что в этом хлебе из компонентов. Теперь хочу ржаной, потому что я его люблю больше белого! Буду покупать ржаную муку и искать разные интересные рецепты для хлебопечки!

суббота, 14 апреля 2018 г.

Весну зазываю...

   Или второе название "Пятница 13 -е..."  Меня тут в комментах призывают весну зазывать, а не носки вязать! Да кто же против? Баба Яга - за! Взяла советскую еще пряжу "Азалия" от ПНК, вискоза с хлопком, цвета вроде весенние, связала двадцать первую авоську весом 95 г, первоцветы попыталась изобразить на ней !


    Как обычно авоська прошла проверку походом в магазин. Итак: книга, 1 кг сахара и шесть пачек хлебцов, с ними всегда проблема - они легкие, но объемные, и ногами не потопчешь, чтобы вошли... Но все вошло.


   А погода вчера в пятницу 13-го была просто изумительной, яркое солнце сменялось снегопадом, а порой снег шел и при солнце, и все это при плюсовой температуре, пока ездила по делам раз пять снег принимался идти, и снежинки были от редких празднично-новогодних до густой крупки... Но оказывается я вовремя домой вернулась, потому что после обеда была настоящая метель, Женя забегал с фотоаппаратом и заснял эту круговерть! Через десять минут снова светило яркое солнце.


    А Тимофей на всю беготню Жени смотрел свысока...



   При такой прекрасной погоде я опять судорожно метнулась вязать очередные носки.

понедельник, 9 апреля 2018 г.

Носки "Канада"

   У кого весна, тепло, первоцветы , а у меня очередные носки , теплые носки. Я столько лет не вязала классические носки, а тут что-то меня прорвало, ну да ладно бы женские до 40 размера...  Не-ет, мне подавай очередные мужские 47 размерчика для любимого братика!     Накупила пряжи "Деревенька" в Фикспрайсе, вот и вяжу-вяжу...  Израсходовала 160 г , спицы №3, начала вязать еще 20 марта, но приболела, словила где-то ОРВИ и целую неделю просто лежала пластом, но даже когда оклемалась, то сил вязать не было.
   Увидела воплощение носков мужских "Канада" из носочной "Верены" - 2 на "Осинке" и так захотелось связать, узор простой, но эффектный!


    Пока даже думать о носках не хочу, но пряжа еще есть...  Начала вязать  авоську... Очередную авоську ))) Такую весеннюю...

среда, 21 марта 2018 г.

Весна, буран, носочки...

   Какое там сегодня февраля-то? Потому что на март ну совсем не похоже. Уже пару раз собиралась убрать зимние замшевые сапоги на хранение, они в моем гардеробе заменяют валенки, в воскресенье на выборы сходила в весенних сапогах и перчатках, а в понедельник...
   В понедельник я проснулась около 6 утра, за окном шел тихий снег, в комнате было душно и я открыла аж две створки окна на максимум ограничителей, а около 8 утра с окна сорвало кормушку для птиц ужасным порывом ветра! Я закрыла все окна, из входной двери выло и дуло! А на улице был буран!


   Мне нужно было в поликлинику к двум часам, снег поутих, но порывы ветра сбивали с ног. Врач рекомендовал мне сбросить вес, но 19 марта я благодарила себя за лишние кг, ведь даже они порой не могли мне помочь, я ложилась на ветер под углом в 45 градусов, а иногда просто вставала боком и ждала , когда чуть утихнет ветер, чтобы преодолеть продуваемое пространство, варежки на руках даже и не чувствовались.


   В связи с погодными условиями нынешней весны, носочная фея , видимо, получила политическое убежище в пределах моей отдельно взятой квартиры. И я связала очередные носки - "Занзибар" куда там в носках ходят из носочной "Верены -2 ". Пряжа "Деревенька" из Фикспрайса, 90 г/153 м, 100% шерсть,125 г ушло, спицы №3. Размер 39.


   Удивлена тем, что в "Верене" заявлена пряжа шерсть 165 м/ 50 г и спицы № 2,5, моя пряжа , считай в два раза толще, и спицы №3 и я , натягивая носок, чувствую, что взъем проходит с трудом, а он у меня не высокий! Но на ногах сидят как влитые!


  Пяточка такая интересная! Добавила в нее швейную нить.


  Довязала эти носки и принялась за следующие - "Канада" из этого же журнала. Ах, заберите носочную фею, вроде скоро лето!)))

понедельник, 12 марта 2018 г.

Клубочница и лапти!

   И клубочница, и лапти... Два странных слова в наше время в одном заголовке. А кому сейчас легко? Я клубочницы видела в импортных вязальных журналах, а тут старший сынка привез билеты в театр на 8 Марта в подарок, и ещё вручает мне пакет с подарком, я удивилась, что ещё что-то дарит, а это сноха мне смастерила клубочницу! Оказывается, она куда-то ходит учиться работать с глиной и попыталась изобразить моего котэ!)))


    Он такой суровый получился , но рыжий! И на звук съемки конечно же оригинал прибежал! Ну куда ж без него-то!


   А сзади хвостик из ниточки от клубка и "мяу" по -английски написано! Очень интересная штучка, в работе не опробовала, но если понравится , то попрошу ещё одну сваять, но побольше размером.


   А простоев у меня нет! От предыдущих носочков осталось немного "Деревеньки",сразу решила связать тапочки приятельнице, тем более что размерчик у нас один, очень удобно ! Вес 75 г, остатки пряжи от носков извязала полностью . Поменяла прибавки-убавки в верхней части и тапки стали похожи на лапоточки!)))


      Но на ноге вроде как неплохо сидят...Будет с чем в гости пойти. "Деревеньки" светлой ещё пара мотков осталась, сразу взяла "Верену" носочную и начала очередные носки, видимо чья-то носочная фея ко мне прибилась, причем с каким-то консерваторским консервативным взглядом на жизнь,т.к. носки вяжутся классические, наверно становлюсь старушкой...)))


PS. Про спектакль, мы именно вечером 8 марта были на спектакле "Это Тюмень, детка!" нашего тюменского театра "Ангажемент", рассказ про трех старушек , живущих в частном доме под снос и о всех знаменитостях, побывавших в нашем славном городе! Спектакль веселый, публика принимала великолепно, зал был полон и впечатления у нас с мамой остались прекрасные!

четверг, 8 марта 2018 г.

С праздником весенним!

    С праздником-то , конечно, оно так! Но вот насчет весеннего я не уверена! Снега не было всю зиму и боюсь, что на даче все вымерзло, в конце февраля уже так растеплелось, с крыш закапало, на солнце было уже прям тепло-тепло, я убрала самые теплые вещи на хранение, вымыла и приготовила к консервации высокие замшевые сапоги, что заменяют у меня валенки. А тут в марте ка-ак заснежило-завьюжило! И снова пришлось достать свитера - рейтузы!


   Кормушку тоже с окна хотела убрать, синички запели весенние песенки и прилетали очень редко, хорошо что не сняла!


   Фото не мои, а моей подруги Наташи ! И еще одна подруга Наташа ведет репортаж с весенних прогулок с Дарси!

  Во вторник ходили с Женей в кино на "Черную пантеру", понравилось, почти без придирок с моей стороны, ну кроме одной , что мне ухо резануло, так это упоминание Ханумана. Культ Ханумана — один из самых популярных в индуизме. Его чтят как наставника в науках и покровителя деревенской жизни. Из Индии культ Ханумана (и обезьян вообще) распространился на всю Юго-Восточную Азию, вплоть до Китая, где его почитают как Сунь Укуна. При чем тут Африка? Ну, это так, повыпендриваться...)))
   А я продолжаю вязать носки, сходила купила другой цвет "Деревеньки" в Фикспрайсе, интересно, что по качеству с темной они отличаются, темная лучше : мягче и меньше остья. Начала вязать опять по носочной "Верене" , только по другому выпуску, приглядела носочки из Канады с листиками, резинка 1*1 тоже интересная, петли лицевые скрещенные, растянется меньше. Но! Почему-то узор переходит со спицы на спицу, то есть у вас не 15 петель на каждой спице как обычно, а на одной может оказаться 14, на другой 17 и надо их перекидывать, я запуталась, но связала раппорт в высоту, а следующий идет в шахматном порядке и тут я сбилась окончательно, а время уже поджимало! Вот ну не умею я носки пару за день вязать, тем более незнакомым узором! ((( Распустила до резинки, полистала журнал, нашла подходящий дизайн и связала отсебятину на его основе.


   С пятки до запуска добавила катушечную нить в тон, пряжа "Деревенька" из Фикспрайса, 90 г/153 м, 100% шерсть, вес-110 г , спицы №3 "Чиа Гу",размер 36. Кстати о спицах, буквально на днях вышел обзор спиц от Ольги Кондратьевой , видео которой я смотрю с большим удовольствием!
   А еще я смотрю по ТВ "Квартирник с Маргулисом" и в последней передаче выступали очень интересные ребята- группа "Шляпники" , всю неделю их слушаю и получаю удовольствие!


   Итак, с праздником нас, девочки, и пусть за окном снега-снега, в сердце пусть поет весна!

понедельник, 26 февраля 2018 г.

Вяжу, не покладая рук!

    Ну, надо же запасы пряжи изводить...А чтобы они не прирастали, стараюсь купленную пряжу изводить до конца, вот ту, что осталась от девчачьего пледа, я отдала новой хозяйке этого пледа, пусть свяжет ещё что-нибудь лялечке...А голубой осталось 300 г и я решила связать наволочку для подушки,она лежит на табуретке на кухне. Подруги приходили на ДР и обратили внимание на наволочку , которой было лет двадцать...Это тот случай, когда вещь лежит перед глазами день за днем и ты не обращаешь внимания, что она уже вся протерлась и покрылась пятнами, а ты все ещё помнишь её новенькой-красивенькой. А подруги увидели её старой и заношенной...Вот я и связала новую наволочку из 200 г пряжи из Троицка "Камелия" 100% акрил, 100г/175 м, спицы № 4,5 Адди. Узор взяла из старой советской книги, решила пользоваться книгами, которые тоже тыщу лет пылятся на полках.


    Оборотную сторону хотела связать другим узором, но плотность не совпадала, поэтому связала резинкой.Сразу собрала и положила на табурет в мою голубую кухню, классно получилось! Осталось ещё 100 г, но от этой толстой пряжи очень сильно устают пальцы.



    А к 23 февраля я совершила "подвиг"! Брат давно просил связать носки " в чуни", как он выразился, в смысле, в огороде носить. А я как представлю, что у него 46 размерчик...У-у-у-у...А тут на "Осинке" прорекламировали пряжу "Деревенька" из "Фикспрайса" по 77 рублей, а у нас в соседнем доме как раз открыли "Фикспрайс", ну как тут не зайти и не оскоромиться, хапнула темнокоричневой пряжи все десять мотков, что были в наличии...И сразу начала вязать носки младшенькому братику...
   Первую пару связала как бабушка учила, пряжа "Деревенька" из "Фикспрайса", 90 г/153 м, 100% шерсть,125 г ушло, спицы №3,5 "Чиа Гу",кстати, как они мне нравятся, легкие и не вылетают из вязания.


    Вторую пару вязала по носочной "Верене", тоже давно покупала журнал, надо же хоть что-то из нее связать, пятка какая-то ступенчатая, для меня сложная, вязала под Олимпиаду, почти каждый ряд сверяясь со схемой. И запуск тоже по-другому, мне так больше понравилось , на каждой спице по две убавки и через разное количество рядов, зато лучше смотрится, ушло 150 г.


    Братику подошли, я сразу при дарении померила на него, но он мне выговорил, почему они без оленей, или не с рунами!!!! Он уже и забыл, что просил для огорода, но мне что-то понравилось вязать носки, я пошла и купила 4 мотка уже светлой "Деревеньки" и хочу связать снохе на 8 Марта. И брату из более веселой пряжи для дома, а пока довязываю тунику из мохера, которую отложила на время вязания носков.

   Ну и котик помогает найти пряжу для туники, как же без него, 25 января ему исполнилось 4 годика!)))

P.S. Пряжа и впрямь натуральная, пахнет овечкой,и даже Тимофей впервые заинтересовался мотками. Только совсем маленьким он пытался поиграть с клубком,а тут я пришла с магазина, поставила пряжу в пакете в зале и ушла на кухню, а когда вернулась, оказалось, что Тим вытащил моток и даже порвал этикетку, видимо мял его!)))